媽媽生日當然要帶全家吃好料
今年選的是每人$1500的日式無菜單料理
店家是在新竹東門圓環附近我們很常買的一家麵包店美乃斯旁邊的名古屋料亭中正店
店面不是太大，但剛好有適合4~8人聚餐的小包廂
無菜單料理除了有好幾種價位選擇還都是 吃 到 飽！
有看過這麼佛心的無菜單料理嗎！
我們生的熟的都有吃 所以就直接來看看今天的菜色吧
首先上了開胃的紫蘇梅醋飲，上面點綴金箔
最下方是蜂蜜，要攪拌均勻再喝
不然蜂蜜會沉在下面喝不到ＸＤ
飯前水果也是奢侈的點綴了金箔
不愧是1500的金箔套餐
酥炸軟殼蟹
酥脆可口的軟殼蟹一口咬下就是爽啊！
旁邊還有鮮蝦跟蟹肉棒
焗烤波士頓龍蝦
龍蝦肉非常有嚼勁、很鮮美
吃龍蝦就是爽不解釋
帝王蟹腳丼
非常奢華的一盤 無菜單料理才會出現
滿滿的蟹肉、烤得超好吃的松阪豬、還有鮭魚卵
綜合生魚片盤
裝在高腳杯中的是海膽+鮭魚卵+松露+山藥細麵
海苔上的是鮭魚卵+海膽+松露+干貝
每貫生魚片握壽司也都超豪邁超大方
挪威鯖魚丼
因為是熟丼所以搭配白飯（生丼會配醋飯）
有泡菜、醃小黃瓜、什錦菜等日式小菜隨機配置
限量東石生蚵
蚵的尺寸目測約八公分左右
是限定的菜色 即使預定也不一定會有
用檸檬提味後非常好吃
火燒骰子牛
六面炙烤的骰子牛大約七八分熟
非常嫩～好吃！
螺肉串燒及干貝串燒
店家說是無菜單料理會出現的隱藏版
菜單上沒有，不過如果指名也可以點
高檔茶碗蒸
滿滿的鮭魚卵＋鮑魚
是1500套餐的特製版
一般是鮭魚卵＋蝦蟹肉
湯匙還是櫻花狀的超可愛
螃蟹鍋
來自巴基斯坦的三點蟹
上岸速凍後空運來台
大鍋放整隻、小鍋放2/3隻
配上很多鮮蝦
蒜蓉蜆湯
非常濃郁的蒜味我很喜歡
滿滿一整碗的蜆精華
如果客滿的話很容易點不到這道
飲料部分還上了超夢幻配色的藍色珊瑚海
喝起來主要是雪碧的味道
還有一杯Vodka +柳橙汁的特調
（禁止酒駕、飲酒過量有害健康）
還有飯後點心
五彩湯圓配上冬瓜桂花釀
好吃又有意境的甜點
整餐吃下來充滿豪華高級又好吃的料理
吃得飽飽的心情也很好
另外店裡生意真的很好
我們才來一下就馬上客滿了
想吃記得先預約
名古屋料亭中正店
地址：新竹市東區中正路96巷4號
電話：03 527 7155
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