CT小天地

番紅花是什麼？直接講好像很陌生  

那你吃過西班牙燉飯嗎？  

記得上面都會有一些紅色條狀的香料嗎？  

沒錯！這就是番紅花  

除了作為頂級的的香料以外  

其實番紅花有很厲害的功用喔，稍待分曉

先來看看本篇重點人物實體：  

番紅花專業品牌 Hiraney Asia  黑標保健系列Super Negin    

很有質感的消光黑鐵盒  

裡面裝有滿滿的番紅花柱頭

其實這只有5g而已！    

每根都是非常鮮明顯色的紅  

盒內也有乾燥劑來保持乾燥、防止受潮    

其實番紅花是非常珍貴的香料  

為什麼呢？  

絕大部分是因為人工

每一朵紫色的番紅花只有「三個」雌蕊柱頭  

必須在日出前人工完成採摘，以避免重要成份揮發

而在成品的運送及儲存過程  

更要注意防熱、防冷、防溼氣    

看看這一小罐裡面，應該就有數百、數千根柱頭  

那就是好幾百朵番紅花的數量呀！    

番紅花的品質，是依據「體積」和「色素含量」來評鑑  

柱頭體積愈大，香氣愈足，所含的成份越高  

色素量達190度即可稱為上品  

色素量達220以上的可說是極品  

而Hiraney品牌的番紅花的番紅花素為241 （+/-24）  

是市面上最優質的番紅花！    

常常覺得很疲憊、煩躁、失眠、月經不順的人

都很建議嘗試泡番紅花飲用  

不只能讓氣色更好、也能讓肌膚更明亮！    

怎麼樣沖泡番紅花呢？

很簡單  照著鐵罐背後的說明

 一次取5~6根柱頭放入杯中    

然後倒入溫水

接下來約30秒的時間能看到原本的清水漸漸變成金黃色  

若沒有攪拌，每根柱頭旁會有較深色的色素

喝下去有非常濃郁的番紅花味道  

有時候還會有淡淡的辣感（泡比較久的話比較明顯）

 若以精緻茶杯或馬克杯沖泡 ，大概可以回沖個4～5次  

不過後來發現這樣實在太麻煩了（我懶）  

直接放在700cc以上的水壺裡面  

這樣喝完三罐跟原本小杯子的回沖次數差不多  

超級方便的！    

其實在在早期醫療保健不發達的年代

古波斯人和埃及人：用番紅花來壯陽、解毒、幫助消化～  

希臘人：將番紅花用於催情，製造浪漫的效果  

阿拉伯人：將番紅花傳到西班牙，成為揚名於世的烹飪香料

只要一小撮，便能把佳餚染上明亮的金黃色，並帶來獨特的香氣。  

埃及豔后：克里奧佩特拉在接見男賓前，用馬奶浸泡番紅花來沐浴，增加魅力  

中國：偶爾得到從波斯進貢來的番紅花，被稱之為「撒馥蘭」  

慈禧太后將它調蜜與人奶，用以敷面保濕，希望讓自己達到青春永駐    

本草綱目中也有寫到  番紅花，釋名，亦名泊夫蘭、撒法郎  

氣味：甘、平、無毒

主治：心憂鬱積、氣悶不散，活血，亦治驚悸    

當然，如果你真的有胸悶、月經不順等症狀  還是要先去看醫生  

可以詢問醫生的意見看自己適不適合飲用番紅花喔！    

Hiraney Asia FB粉專： https://www.facebook.com/hiraneysaffron

🔹心得文章為主觀感受，僅供參考，每個人體質、膚質不同，實際效果依每人體驗為主

🔹本產品為食品，成份及功效說明引用自包裝或官網（含粉絲團）所載，不等於宣稱具有醫療上的效果

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