從開始喝番紅花以後就一直覺得這是個好東西👉
第一次認識番紅花CT 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(3,131)
~凡是出示此文章,即可獲得餐點95折的優惠~ 在南京復興捷運站、台北大學台北校區旁邊有家創意料理
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如果你正在減肥卻又忍不住想喝點什麼
又不希望熱量太高
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清大附近住戶與學生們有口福啦
在勝利堂右邊那條馬路過去一下下
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台北車站那麼多餐廳
今天又在煩惱要吃哪一間了嗎?
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番紅花海鮮湯(台版)
馬賽魚湯(Bouillabaisse Marseillaise)中的「bouillabaisse」,來自動詞烹煮(Bouillir)和降低(Abaisser)。
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優格可以軟化肉質,但這次選用岩生築見 ROKSN 在宜蘭大同放養的馥桂雞,因此在醃製過程省略優格。關於番紅花和「金天鵝」的故事,稍後再聊!
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蒜泥蛋黃醬是法餐中用來配魚或者海鮮湯的標準配備。這邊示範蒜頭鹽的操作方式,跳接到「用法」。
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台北食記又一篇!
今天來的是八德路上的一間日本料理店-畔の食堂
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